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10 juin 2010 4 10 /06 /juin /2010 20:30

 

Le lac des Settons

 

 Un lac artificiel situé dans le Morvan.

Dans un cadre boisé, on peut faire le tour à pied (14km)

ou en voiture, c'est très beau.

 

bourgogne mai 2010 001

 On se croirait au Canada...

 

bourgogne mai 2010 004

Passerelle pour traverser le lac

 

bourgogne mai 2010 008

 Une sorte de mangrove

 

bourgogne mai 2010 010

 La maison du barrage classée monument historique

 

bourgogne mai 2010 012

 Départ de la croisière sur le lac

 

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 23:34

 A 20 h on a rendez-vous

au restaurant gastronomique pour le dîner.

 

pizay4 avril2010 027

 

pizay4 avril2010 028

On nous installe dans le salon bleu.

 

 

pizay4 avril2010 029

L'apéritif du château et ses amuse-gueule :

bouchée à la fourme de Montbrison, saucisson de pays,

mikado marmelade d'olives noires.

 

* * *

Mises en bouche, verrine et cuillère :

gelée de homard et mousse de chou-fleur,

seiche fleurie.

(oublié de prendre la photo)

 

* * *

Vin : Beaujolais rosé du Château de Pizay

 

* * *

 

pizay4 avril2010 031

 Pressé de foie gras de canard et magret fumé,

mousseline d'artichaut.

 

* *  *

 

pizay4 avril2010 032

Quasi de veau poêlé au beurre demi-sel et cardamone,

printanière de légumes.

 

 

 pizay4 avril2010 036

Ou : Féra du Léman cuit juste meunière,

tarte fine au caviar d'aubergine et fenouil.

 

* * *

 

pizay4 avril2010 041

Puissance et fraîcheur d'un accord Manjari - Passion

 

 

pizay4 avril2010 040

Ou : Déclinaison friande autour de la fraise et du basilic.

 

* * *

 

pizay4 avril2010 038

 Verrine : purée de fraises, mascarpone, gelée de citron.

Cuillère : compotée de pamplemousse,

 bonbon chocolat blanc et violette.

 

* * *

 

 

pizay4 avril2010 042

L'infusion du château et ses mignardises.

 

 

C'était trop bon !  

  

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9 mai 2010 7 09 /05 /mai /2010 20:32

 

A peine arrivés à Pizay, nous partons pour une balade

dans les bois du château.

  

pizay4 avril2010 066

 Nous sommes le 25 avril, il fait super beau.

 

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Découverte...

 

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 Mamy en pleine action...

 

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Et voilà notre cueillette,

un joli bouquet de muguet qui embaume toute 

notre suite située dans la dépendance du château.

 

 

pizay4 avril2010 015

 

 

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Meubles rustiques,

plafond à la française et plancher en chêne.

 

C'est beau !

 

pizay4 avril2010 017

 

 

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8 mai 2010 6 08 /05 /mai /2010 15:03

 

ma ville

 Le Palais de Justice

 

 

jan fev mar 2010 102

 

 

jan fev mar 2010 103

 

 

Ma ville était......... ROANNE !

 

 

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24 avril 2010 6 24 /04 /avril /2010 01:09

 

pizay sept 09 2 044

 

 

 pizay sept 09 2 030

 

Le château de Pizay, j'y retourne !  

 

 

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15 avril 2010 4 15 /04 /avril /2010 11:49

 

jan fev mar 2010 094 

 

jan fev mar 2010 095

Le port

 

 

jan fev mar 2010 106

 

jan fev mar 2010 107 

 

jan fev mar 2010 108

Le nouvel aménagement multi-activités

 

 

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Ville gastronomique

 

 

carte-n--4-249.jpg

(non, ce n'est pas une ville alsacienne !)

 

 

Vous (re)connaissez ma ville ?

Plusieurs indices peuvent vous mettre sur la voie...

 

 

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10 décembre 2009 4 10 /12 /décembre /2009 16:39


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Jouons avec le temps...

Place des Terreaux
(photos BDN)


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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 02:17


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Carillon et tableaux de lumière (clic)

Façade de la basilique de Fourvière
(photos BDN)

*


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La basilique vue du chemin du Rosaire


lyon 8.12.09 BDN 123 

 

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